Fimar
Fimar bygger maskiner for restauranter og storkjøkken. Sortimentet spenner fra elting til kutting og varmebehandling. Seriene skiller seg på kapasitet og arbeidsoppgave.
Fimar-seriene forklart
Finn riktig Fimar-serie for arbeidet
EVO og CLASSIC er spiraleltere for deig. EVO dekker 12 til 25 kg og passer bakerier med jevnt trykk gjennom dagen. CLASSIC dekker mindre satser og passer steder der deig lages ved siden av annen drift. Serie G er påleggsskjærere med blad fra 220 til 350 mm. Mindre blad holder til delikatesse og kafé. Større blad tar skinke og pålegg i volum. Kjøttkvernene TR8D og 32TND maler kjøtt til servering. De passer kjøkken som lager farse selv. Potetskreller PPF5 på 5 kg forbereder grønnsaker før koking eller steking. Hydraplus er panel og styring til ovn. Mekanisk panel gir enkel betjening. Digitalt panel gir mer nøyaktig program. Til pizza og steik finnes heveskap, understell, avtrekkshette og grillrister. De tilpasser ovn til lokalet. Plater, hamburgerpresse og cellofanark hører til servering og oppbevaring.
Skal jeg velge EVO eller CLASSIC elter?
Velg EVO ved daglig elting i større mengder. Velg CLASSIC ved mindre satser eller mer variert kjøkkendrift.
Hvilken Serie G-størrelse trenger jeg?
220-250 mm holder til kafé og butikk. 300-350 mm passer kjøkken med større volum og bredere pålegg.