Fimar ECO påleggsskjærere
ECO er Fimar sine enkle påleggsskjærere for skiver av kjøtt og ost. Bladene spenner fra 220 til 330 mm. Utførelsen passer for butikkdisk og kaldkjøkken.
Sorter etter:
Velg blad
ECO etter råvare og blad
Bladdiameter avgjør hva du kan skjære. Smalere blad på 220 eller 250 mm holder til små skinker, noe som sparer plass på disken. Bredere blad på 300 eller 330 mm tar større stykker i ett drag, men maskinen blir tyngre å flytte ved rengjøring. Tenk gjennom råvare, skivetykkelse og daglig mengde.
Hvilken bladdiameter dekker skinke?
Mål diameteren på råvaren du bruker mest. Bladet bør være klart større enn stykket.