Fimar Light spiral eltemaskiner
Light er bygget for profesjonell spiralelting med enklere konstruksjon enn tunge bakemaskiner. Serien kommer i 15, 20, 30 og 40 liter. Den egner seg for pizzeriaer og bakerier med middels behov.
Sorter etter:
Velg volum
Light etter sats og drift
Her bestemmer literstørrelsen arbeidsflyten. Med 15LN eller 20LN elter du små satser på kveld, noe som forenkler rengjøring mellom slagene. 30LN og 40LN tar unna større deigmengder til pizzabunn eller brød, men krever mer benk- eller gulvplass. Sjekk mel- og vannmengde mot bollevolum, og tilpass til topper i driften.
Hvordan regner jeg literbehov til pizzadeig?
Del dagsbehovet på antall satser du rekker. Velg bolle som tar den største enkeltporsjonen.