-88%
Fimar EVO 18SB spiral eltemaskin 18 kg profesjonell
Spiral eltemaskin for pizzadeig, brøddeig og annen gjærdeig. Bygd for jevnlig baking og hverdagsbruk.
Kjøp 2 eller 3 og betal mindre
Kategorier : EVO
SKU : KOR-EVO-743
Beskrivelse
EVO 18SB elter tung gjærdeig uten at maskinen vandrer. Spiralen drar deigen rundt i bollen, så gluten utvikles jevnt og resultatet holder formen i ovnen. Du sparer over 13 000 kr mot førpris på denne modellen.
Bruk den til pizza, brød og bolledeig
Bruksområde er pizzabunn, surdeig, brioche og faste hvetedeiger. Korte setninger. Vi oppgir kapasitet og funksjon. Kør med riktig hydrering, start sakte og øk mot slutten.
Sjekk dette før du velger størrelse
18SB passer lite bakeri, pizzeria og storkjøkken med daglig elting. Mål benkplass og strøm før bestilling. Tunge maskiner trenger fast underlag.
Rengjøring etter elting
Tørk bolle og spiral etter bruk. Melstøv fjernes tørt. Dekk til ved kverning i samme rom.
Funksjoner
-
Spiralsystem gir jevn deig og stabil gange
-
Passer daglig elting til pizza og brød
-
Enkel betjening for hverdagsbruk i kjøkken
-
Type: spiral eltemaskin
-
Bruksområde: elting av gjærdeig, pizza og baking
-
Leveringstid: 4–7 virkedager
-
Selger: Kornmatprosessor
Ofte stilte spørsmål
Hvor mye deig tar den per elting?
Hold deg til oppskrift for 18-kilos klassen og fyll aldri bollen helt. Liten testdeig først viser riktig mengde.
Kundeanmeldelser
1t**m
VerifisertDeigen blir smidig og fin å jobbe med.
