Trespade TC 20/22 hullskive kjøttkvern TRIS svor rustfri

Skiven har store TRIS-hull som slipper gjennom seigt og hardt materiale uten å tette seg. Resultatet blir grov struktur til spekepølse, sylte og kraftige farser. Her sparer du nesten 100 kr mot førpris på originaldelen.

Hva du lager med TRIS-skive

Bruksområde er kverning av svor, skinn og hardt kjøtt der vanlig fin eller middels skive blir for tett. Grovheten gir tyggemotstand i pølser og godt bitt i kjøttkaker og ragù.

Sjekk at den passer din kvern

Skiven passer manuelle Trespade-kverner i størrelse TC 20/22 med festeplugg. Mål diameter og sjekk at kniv og skive følger kvernhuset ditt. Etter regelverket skal skiver over 8 mm, inkludert TRIS, ikke brukes på elektrisk kjøttkvern.

Stål som tåler kjøkkenet

AISI 420 rustfritt stål godkjent for matkontakt gir god hygiene og enkel rengjøring. Skyll i varmt vann rett etter bruk, tørk helt og olje lett ved lagring.

Slik monterer du den

Sett pluggen i sporet i huset, legg kniven plant mot skiven og stram ringen jevnt. Test med en liten porsjon før du kverner hele batchen.