-37%
Trespade TC 32 hullskive 3 mm fin kverning
Original hullskive på 3 mm til Trespade TC 32. Til finkverning av kjøtt til farse, leverpostei, pølser og karbonader.
Kjøp 2 eller 3 og betal mindre
Kategorier : Trespade
SKU : KOR-TRE-287
Beskrivelse
Fin farse til leverpostei, sprøytepølse og saftige karbonader starter med små hull. Skiven på 3 mm til TC 32 gir tett og bindesterk deig som holder formen i panna. Nedsatt fra 500,25 kr, så du beholder 182,73 kr.
Rettene som trenger 3 mm
Bruk den når farsen skal være glatt og binde: postei, paté, wiener og kyllingfarse. Avkjølt kjøtt i strimler og rolig mating gir best resultat. Grovkvern først ved seige stykker, avslutt med 3 mm.
Avklar feste før handel
Se etter TC 32 på kvernhuset og to pinner som møter hull i skiven. Utgaven passer både manuelle og elektriske TC 32 til profesjonelt bruk. Mål diameter mot gammel skive ved tvil.
Derfor betyr AISI 420 noe på skjærebordet
Matgodkjent rustfritt stål etter EU 1935/2004 motstår slitasje og korrosjon. Eggen rundt 3 mm-hullene holder seg skarp lengre. Glatt overflate forenkler skylling for fett og sener.
Etter kverning på få minutter
Ta ut skive og kniv straks, skyll varmt og børst hullene fra baksiden. Tørk helt og legg tilbake i skin-pack til neste gang.
Funksjoner
-
3 mm hull gir fin og bindesterk farse
-
AISI 420 stål for mat gir lang holdbarhet og hygiene
-
To pinner gir raskt og sikkert feste på TC 32
-
Feste: 2 pinner
-
Levering: fri frakt, 4–7 virkedager
-
Materiale: AISI 420 rustfritt stål
-
Passer til: Trespade TC 32, manuell og elektrisk
-
Hulldiameter: 3 mm
-
Pakkeinnhold: 1 hullskive i skin-pack
-
Matgodkjenning: EU 1935/2004
-
Selger: Kornmatprosessor
Ofte stilte spørsmål
Kan 3 mm-skiven stå i elektrisk TC 32?
Ja, den er laget for både elektrisk og manuell TC 32.
Må kjøttet forkvernes?
Ved seige stykker lønner det seg med grov kverning først, deretter 3 mm.
