Fimar SI520 deigutvalser pizza 520 mm

SI520 trykker og valser deigen til rund pizzabunn på sekunder. Tykkelsen blir lik over hele bunnen, og kanten holder formen bedre enn ved manuell utbaking. Nåprisen ligger godt under sammenligningsprisen på 12535 kr.

Tempo i pizzeriaen

Bruksområde er forming av mange like emner før steking. Funksjonen sparer tid i rush og gir nyansatte samme resultat som erfarne bakere etter kort opplæring.

Deigstørrelse og mål å passe på

Maks diameter er 520 mm. Sjekk at deigballene dine ligger innenfor vektområdet maskinen er stilt for, og at benkeplassen tåler vekten. Justerbar tykkelse lar deg veksle mellom tynn og fyldig bunn.

Mel og vask etter vakt

Børst av mel fra valsene etter hver økt. Bruk aldri vann direkte på valsene hvis produsenten angir tørr rengjøring. Tørk av huset med fuktig klut.

Fimar er proffstandard for elting og baking. Vi sender med levering 4–7 virkedager over hele verden.