Trespade MED tomatpresse kjøttkvern TC 8/12 størrelse 4

Settet bygger om din elektriske TC 8 eller TC 12 til en tomatpresse i størrelse 4. Du heller i kokte tomater og får ut silkemyk puré, mens skall og frø skilles av. Sil med 1,5 mm hull gir jevn saus til passata, pizza og hermetisering i sesongen.

Akkurat nå er prisen kuttet kraftig mot førpris, og rabatten ligger inne i prisfeltet.

Hvilke mengder og motorer det krever

Laget for middels mengder hjemme og til halvprofesjonelt bruk. Krever motor med minst 160 o/min, ellers blir pureen grov og treg. Passer ikke manuelle kverner eller kverner større enn størrelse 12.

Hus, mate og sil i daglig sylting

Hus i fortinnet støpejern står støtt, trakt og mate i rustfritt stål tåler syre fra tomat. Snegl i næringsmiddelgodkjent nylon er skånsom og lett å skylle. Delene monteres rett på kvernhuset og tas av uten verktøy.

Bruk og skylling etter pressing

Del tomatene grovt, kjør dem jevnt gjennom og press restene en gang til for mer saft. Skyll straks i varmt vann, børst silen og tørk støpejern helt tørt. Kapasitet og funksjon: middels porsjoner, fin 1,5 mm puré.