Serie
PEB Machinery Atena
Atena er spiralelter for deig til brød og pizza. Serien bygges kompakt for hjemmekjøkken og mindre arbeidsrom. Velg styring etter hvor mye kontroll du vil ha under elting.
Atena-utgavene hos oss
Hvilken Atena passer til deigen din?
Basisutgaven har manuell styring. Den passer når du elter samme deig ofte og vil holde betjeningen enkel. Digitale har digitalt panel for tid og hastighet. Siden innstillingene kan gjentas nøyaktig, fungerer den for deg som baker flere ganger i uken og vil ha likt resultat. Bluetooth med app kobles til telefon. Du får da lagre programmer og følge eltingen uten å stå ved maskinen. Den løsningen passer hvis du tester hydrering og eltetid og vil justere underveis.
Hva skiller Atena fra en vanlig kjøkkenmaskin?
Atena elter med spiralkrok og roterende bolle. Metoden gir jevn deig ved større mengder og tyngre hvete- og pizzadeig.
Bør jeg velge Bluetooth eller digital?
Velg digital hvis fast program holder. Velg Bluetooth hvis du vil lagre egne programmer og styre via app.